所有類型的葡萄酒一紅葡萄酒、白葡萄酒、干葡萄酒和甜葡萄酒、甚至香檳酒一他們的存儲條件都是相同的，它們可以存儲在同一個酒窖中。但是．各種葡萄酒的飲用溫度是不一而別的。很多無需醒酒的紅葡萄酒在拿出酒窖和拔掉塞子之后短時間內(nèi)就能達到理想的飲用溫度。但是陳釀紅葡萄酒在醒酒和飲用前需要先垂直放置 24 小時。白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和香檳酒應該在飲用前幾個小時從酒窖中拿出來，盡可能慢地達到理想的飲用溫度。
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